طريقه عمل البسكوت بالعجوه

المقادير 0
2بيض - 2فانيلا - رشة كربونات - كيلو طحين - نصف كوب حليب - سمنه -
رشة ملح - نصف كوب سكر ناعم

الحشوة 00
عجوه - نصف كوب ماء - نص ملعقه قرفه -نص ملعقه جوزة الطيب
فنجان جوز مفروم - رشة كربونات

طريقة الحشوة .
تخلط المقادير مع بعضها بوضعها علي نار هادئه
تخلط حتي تصبح لزجه ثم يوضع عليها الجوز المفروم

طريقه العجينه .
نخفق البيض مع السمنه ثم نضع باقي المقادير
ثم نرقها ونقطعها ونحشوها بالعجوه
تخبز في فرن متوسط الحراره